Максим Лавров, амбициозный повар из Воронежа, пробивается на кухню модного московского ресторана «Клод Моне». Его мечта — работать среди лучших, но суровый шеф-повар Виктор Баринов видит в нём лишь провинциального выскочку. Лишь благодаря закулисным играм и сложным отношениям между шефом и арт-директором заведения Максиму удаётся ухватиться за шанс. С этого момента его жизнь в столице начинается по-настоящему.
Однако испытания только начинаются. Максиму предстоит не просто выжить под прицельным взглядом враждебного шефа, но и доказать, что его талант и упорство стоят больше, чем столичные связи. В атмосфере высокой кухни, где кипят не только соусы, но и страсти, завязывается конфликт между традицией и новаторством, высокомерием и искренней страстью к искусству кулинарии.